B006 カテゴリー”Uncategorized”を消したい

WordPressのメニューから「設定」⇒「投稿設定」に進みます。
「投稿用カテゴリーの初期設定」から削除したいカテゴリー以外のカテゴリーを初期設定に選びます。
これで「変更を保存」を押します。

「投稿」「カテゴリー」の画面に戻ります。
Uncategorizedにチェックボックスが出てきたのでチェックを入れて削除すれば完了です。

こちらを参考にすればできます
https://nomadicwood.com/archives/3783